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ホテルでアルバイト?!

花を見ている女性

ホテルというのは基本的にどこの街にもあるものです。
特に観光地であればホテルが立ち並びますし、リゾートホテルんも多いでしょう。
そういったところでアルバイトを始めるのは非常におすすめです。

ホテルのアルバイトといっても、いくつかありますよね。
フロントのアルバイトもあれば、ボーイやウェイター、ホテルのキッチンに入ることだってあるでしょう。
僕の場合は上記のキッチン以外のことは一通りやりました。

ホテルのパーティー会場に入ったことはあるでしょうか?
体育館ほどの広さの空間にいくつもの椅子やテーブルをセッティングしていくところから、ボーイ兼ウェイターの仕事ははじまります。
実際に20キロほどある机を運ぶのは中々にしんどいことですが、コツをつかめば簡単です。
テーブルと椅子を設置して、クロスをひいて、次は食器をセットしていきます。
コース料理がほとんどですので、一席あたり大体8本ほどの食器を置いていきます。
最初は綺麗に置くことに手間取りますが、慣れれば非常に簡単です。

そこまでくると、洋食の場合はバターステーションと呼ばれるバターを入れておく容器を机に撒いていきます。
そしてお皿を撒いていき…。という風に20人程度が1時間ほどかけてパーティー会場を設定します。

パーティーが始まる前にまだやることがあります。
それはお客様のお出迎えです。
扉を開けるドアマン、クロークの管理、バーカウンターの整理などがを終えてようやくパーティーがスタートです。